長洲

　　南都訊 記者李春花 實習生劉亞丹 “待用快餐”開分店啦！昨天，羊城第四間待用快餐在番禺市橋富華東路開張，幾百名素食善心人士前來捧場，短短半小時就認購了50份，當天番禺義工聯前往大北路沿街派送熱飯菜，共為十名露宿者送去待用快餐。
　　昨日10時，34歲的殘疾人肖大哥就等候在餐廳門口。11年前一場車禍讓他右腿殘疾，多年來一直風餐露宿。經好心人提醒，他一早就過來了，成為當天第一位到場享用“待用快餐”的街坊。
　　這間加入“待用快餐”的素食館老闆正是海珠區弘善素食館老闆成瑞紅，去年8月26日，成瑞紅響應待用公益，成為羊城第一間加入“待用快餐”的餐廳，經過半年多的發展，“待用快餐”已經累計認購了逾11萬份，領取9萬餘份。為了讓待用快餐惠及城郊更多困難街坊，成瑞紅頂手了番禺這間餐廳，說起來，這間餐廳還是他第一次到廣州來打工的餐廳。這間餐廳有500多平方米，150多個位子。
　　當天下午1點，打包好的十份待用快餐，由番禺義工聯義工，前往番禺大北路一帶沿街派送給露宿者。有的流浪者不會當面接受快餐，派送員就悄悄地放在他們附近，然後離開。
　　由於餐廳位置偏僻，主動上門領餐的人很少，老闆成哥希望番禺街道、社區能提供貧困街坊名單，他將提供待用餐券，惠及更多番禺困難街坊。
　　【知多D】
　　“待用快餐”
　　一項公益活動，指快餐店食客提前多買一兩份快餐寄存在店里，幫助吃不上飯的人。　　（原標題：“待用快餐”番禺開張）